El pan en Chile

Su historia, sus personajes, sus panaderías, su nobleza

Tras el éxito de su primera versión, en la que investigamos la historia del pan junto a la clásica panadería San Camilo, en la reedición del libro El pan en Chile incluimos un recetario de panes chilenos para preparar en casa.

Formato: 26 x 22 cm
379 páginas
Año: 2018